Paprika ízületi betegségekből, Ízületi fájdalmak
Színeiben vidám, akár erős, akár édesnemes
Emellett a burgonyafélék családjába tartozik, amelyekről az a hír járja, hogy gyulladást okoznak. Az alábbiakban az ehhez kapcsolódó mítoszokat tisztázzuk. A paradicsomot az elmúlt néhány évben az egészségügyi értékét illetően vizsgálják.
Bár kétségtelen, hogy a paradicsom tápláló, mivel jó C-vitamin- és káliumforrás, valamint rost, béta-karotin és likopin, a paradicsom a burgonyafélék családjába tartozik.
Fő navigáció
Sokszor hallhattunk már arról, hogy a paradicsom gyulladást okoz vagy súlyosbítja azt. De vajon van-e ebben valami igazság? A zöldség- és gyümölcsfélék az egyik olyan élelmiszer-kategória, amelynek egészségügyi értékét és szükségességét az étrendben ritkán kérdőjelezik meg.
Ez jó okkal van így, hiszen a kutatások következetesen arra utalnak, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagok és vegyületek csökkentik a gyulladást, és ezáltal javítanak bizonyos, a gyulladás által kiváltott egészségi állapotokon, például a vérnyomáson, a koleszterinszinten és az inzulinrezisztencián.
A sok gyümölcs és zöldség fogyasztása kifejezetten összefüggött a szívbetegségben, rákban és légzőszervi betegségben való elhalálozás valószínűségének csökkenésével is, írja az EatingWell. A paradicsomnak egy ideje rossz híre van. Többen megkérdőjelezték, hogy a paradicsom és a paradicsomtermékek fogyasztása növelheti a gyulladást. Ez azért van, mert a paradicsom a burgonyafélék családjába tartozik, a fehér burgonya, a padlizsán, a paprika, a chilipaprika és a cayenne-bors mellett többek között.
Sok mítosz és tévhit kering a burgonyafélék fogyasztásával kapcsolatban, mivel az alkaloidáknak nevezett vegyületcsaládot tartalmazzák, amelyekről azt beszélik, hogy mérgezőek és gyulladáskeltők. Mítosz vs.
Rugalmas ízületek
Az alkaloidok olyan mérgező vegyületek, amelyek természetesen megtalálhatóak ezekben a növényekben, és amelyek célja, hogy megvédjék őket a rovaroktól, betegségektől és növényevő állatoktól. A fehér burgonyában és a padlizsánban is megtalálható szolanin a paradicsom elsődleges alkaloidja, amely emésztési zavarokat és hányingert okozhat, ha nagyon nagy mennyiségben fogyasztjuk, de ez rendkívül nehéz.
Ha ez a szolanin-mérgezés mégis előfordul, az általában a fiatal, zöld burgonya, nem pedig a paradicsom fogyasztásától következik be. A kutatók között konszenzus van abban, hogy ezek nem okoznak gyulladást, azonban lehetséges, hogy bármilyen élelmiszerrel szemben érzékenyek vagy intoleránsak vagyunk, beleértve a burgonyaféléket is.
Az ételérzékenység gyakran a szervezet általános gyulladásszintjét tükrözi. Amint az általános gyulladás csökken, sokan úgy találják, hogy a bűnös élelmiszer már nem okoz problémát. De mint fentebb említettük, ennyit enni nehéz.
- Az ízületi gyulladásnál az első és legfontosabb teendő a szakorvosi felkeresése, a pontos diagnózis felállítása és az ennek megfelelően elrendelt terápia betartása.
- Milyen kenőcsök az ízületek gyulladásának kezelésére
- Ízületi bántalmak: a kiegészítő szerek semmit sem érnek?
- Zsibbadt kezek fáj a vállízület
- Deformáció és fájdalom az ujjak ízületeiben
Bár néhány gyulladásos betegségben, például reumatoid artritiszben szenvedő ember arról számol be, hogy ízületi problémáik rosszabbodnak a burgonyafélék fogyasztása után, a tudomány nem támasztja alá, hogy ezek súlyosbítják a tüneteket, és jelenleg nincs olyan ajánlás, hogy az ilyen betegségben szenvedők kerüljék ezeket a zöldségeket. Mivel az autoimmun astin ízületi kenőcs ahol lehet vásárolni gyulladás vezéreltek, sok ízületi gyulladásban szenvedő ember tapasztalja, hogy immunrendszere paprika ízületi betegségekből olyan ételekre, amelyek a diagnózis felállítása előtt talán soha nem okoztak problémát nekik.
Az ilyen ételintoleranciák egyénenként, a szervezet aktuális gyulladásos állapotától és a kiváltó élelmiszerektől függően nagymértékben változnak. Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy teljesen ki kell hagyni a burgonyaféléket. Előfordulhat, hogy a tüneteket csak egy bizonyos burgonyaféle váltja ki, de más nem.
Egy több héten át tartó eliminációs protokoll segíthet ennek megállapításában, és még paprika ízületi betegségekből is lehet, hogy a bűnös valami egészen más lesz az étrendünkben.